【北京美发培训学校分享】何谓角质蛋（下）
2019-01-11 14:09:52
【北京美发培训学校分享】何谓角质蛋（下）
北京沙宣美发培训学校告诉您：何谓角质蛋（下）
角质蛋白链的构造
角质蛋白的结合
角质蛋白链之间及角质蛋白链与非结晶角质蛋白结合,可决定毛发形状。
对于链接的方式,主要有以下两种。
氢键
在毛发的角质蛋白内部,一部分的氨基酸带有电子。持有负电荷的氨基酸与持有正电荷的氨基酸互相吸引而结合,就形成了氢键,氢与氢之间的结合也可认为是其中的一种。
如何打开其结合
用水来打开
角质蛋白链之间形成的氢键
角质蛋白链与非结晶角质蛋白形成的氢键
二硫键
在角质蛋白里,含有一种叫“半胱氨酸”的氨基酸。半胱氨酸持有硫原子。某些半胱氨酸的硫原子与别的半胱氨酸的硫原子之间所产生的强力化学结合,称为二硫键。
如打开其结合?
利用被称为还原剂(烫发第1剂的主要成分）的化学物质来打开。
角质蛋白链之间形成的二硫键
角质蛋白链与非结晶角质蛋白形成的二硫键
角质蛋白链内部的二硫键
